위스키 갤러리에서 정리한 위스키 입문

 

 

위스키는 곡물을 발효시킨 후 증류하고 오크 통에서 숙성시킨 술입니다.

 

위스키의 종류는 원료나 제조 방법에 따라 다양한데요

대표적으로 스코틀랜드산 위스키인 스카치와 아일랜드산 위스키인 아이리시가 있습니다

 

스카치는 보리를 사용하고 페트로 연기를 내며 맥아를 말리는 과정을 거쳐서 향이 강하고 진한 맛이 나고요

아이리시는 보리 외에도 옥수수나 밀 등을 사용하고 페트를 사용하지 않아서 향이 부드럽고 달콤한 맛이 납니다.

 

 

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위스키를 즐기는 방법은 사람마다 다르지만

 

네 가지 방법을 추천합니다.

 

첫 번째는 네트로 마시는 것입니다.

이렇게 하면 위스키의 순수한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

 

두 번째는 로크로 마시는 것입니다.

얼음과 함께 마시면 위스키의 독특한 맛이 잘 어울리고 시원하게 즐길 수 있습니다.

 

세 번째는 소다나 탄산수와 섞어 마시는 것입니다.

이렇게 하면 위스키의 강렬한 맛을 완화시켜주고 청량감을 더해줍니다.

 

네 번째는 칵테일로 만들어 마시는 것입니다.

다른 술이나 음료와 혼합하면 다양한 맛과 색깔의 칵테일을 만들 수 있습니다.